Cellier des Demoiselles, Corbières

Ein über dreißig-jähiger frundschaftlicher Kontakt verbindet uns mit den Winzern aus dem Land der Katharer zwischen  Narbonne und Carcassone. Mitten in den von warmen Winden des Golfstroms umschmeichelten fruchtbaren Hängen des Pyrenäen-Vorlandes wird hier – fernab von Mainstream und Modetrends – Wein gekeltert wie zu alten Zeiten. Unser Geheimtipp, sowohl für Feste aller Art, als auch für den gemütlichen Abend zuhause.

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Die drei Bewährten

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Blanc de Blancs
Grenache blanc, Maccabeu, Marsanne
helle Blüten, Frucht, anhaltend

Rosé des Demoiselles
Cinsault, Grenache, Syrah
klar, mineralisch, angenehm

Rouge des Demoiselles
Syrah, Grenache
dunkle Beeren, gefällig

Einzelflasche 0,75 l  8,80 €
6-er-Karton 44,00 €
entspricht Flaschenpreis 7,33 €
Probierpaket, 3 x 2 Flaschen 4,00 €

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Unser Lieblingswein

 

 

 

St. Laurentaise
Carignan (50%), Syrah, Grenache noir.
Pfeffernote, kräftig, rund.

In einem aufwändigen Verfahren werden die handgeernteten Trauben als ganze Beeren vergoren und anschließend im Holzfass 6 Monate gereift. Ein fantastischer Wein, der in dieser moderaten Preisklasse seinesgleichen sucht.

Einzelflasche 0,75 l   10,20 €
6-er-Karton 51,00 €
entspricht Flaschenpreis   8,50 €

 

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Der sensationelle „Offene“

AOC Corbières blanc
Grenache blanc, Maccabeu,
Bourboulenc, Marsanne

AOC Corbières rosé
Cinsault, Grenache, Syrah

ARC Corbières rouge
Carignan (50%), Grenache noir, Syrah.

Der Wein, den die Winzer der Genossenschaft als Lohnware im Tausch gegen ihre Trauben bekommen und zu ihren täglichen Mahlzeiten trinken: ungeschminkt, sauber und angnehm. In Glaskaraffen abgefüllt kommt er bei uns sogar bei Hochzeitsgesellschaften auf den Tisch. Dank der patentierten Vakuum-Technik hält der Wein in der angebrochenen Fontaine über mehrere Monate frisch.

Bag in Box  5 l   26,50 €
ab 3 Stk   24,50 €

Verfügbar nur per Vorbestellung

Ca. jährlich bieten wir für obige Corbières-Weine eine Einkellerungsaktion mit attraktiven Rabatten bis zu 15% an. Gerne  informieren wir Sie jeweils im Vorfeld. Geben Sie uns Bescheid.

Einkellerungsaktion vom Herbst 2014 hier